Unsa ang Freeze Dryer?

Ang freeze dryer mokuha sa tubig gikan sa madunot nga materyal aron mapreserbar kini, molugway sa estante niini ug/o mohimo niini nga mas sayon ​​​​alang sa transportasyon.Ang mga freeze dryer nagtrabaho pinaagi sa pagyelo sa materyal, dayon pagkunhod sa presyur ug pagdugang sa kainit aron tugotan ang nagyelo nga tubig sa materyal nga direkta nga mabag-o sa usa ka alisngaw (sublimate).

Ang usa ka freeze dryer molihok sa tulo ka hugna:
1. Nagyelo
2. Panguna nga Pagpa-uga (Sublimation)
3. Ikaduhang Pagpa-uga (Adsorption)

Ang husto nga freeze drying makapakunhod sa mga oras sa pagpa-uga sa 30%.

Yugto 1: Yugto sa Pagyelo

Kini ang labing kritikal nga yugto.Ang mga freeze dryer naggamit ug lain-laing mga paagi sa pag-freeze sa usa ka produkto.

· Ang pagyelo mahimo sa usa ka freezer, usa ka chilled bath (shell freezer), o sa usa ka estante sa freeze dryer.

· Ang freeze dryer mopabugnaw sa materyal ubos sa triple point niini aron maseguro nga ang sublimation, imbes nga matunaw, mahitabo.Kini nagpreserbar sa pisikal nga porma sa materyal.

· Ang usa ka freeze dryer nga labing dali nga ma-freeze makapauga sa dagkong mga kristal nga yelo, nga mahimo pinaagi sa hinay nga pagyelo o pag-annealing.Bisan pa, sa mga biolohikal nga materyales, kung ang mga kristal dako kaayo mahimo nilang mabuak ang mga dingding sa selyula, ug kana mosangpot sa dili kaayo maayo nga mga resulta sa pag-freeze nga pagpauga.Aron mapugngan kini, ang pagyelo gihimo dayon.

· Para sa mga materyales nga lagmit mo-precipitate, mahimong gamiton ang annealing.Kini nga proseso naglakip sa paspas nga pagyelo, dayon pagpataas sa temperatura sa produkto aron tugotan ang mga kristal nga motubo.

Yugto 2: Panguna nga Pagpa-uga (Sublimation)
· Ang ikaduhang hugna mao ang panguna nga pagpa-uga (sublimation), diin ang presyur gipaubos ug ang kainit idugang sa materyal aron ang tubig mo-sublimate.

· Ang vacuum sa freeze dryer nagpadali sa sublimation.Ang bugnaw nga condenser sa freeze dryer naghatag usa ka sulud alang sa alisngaw sa tubig nga mosunud ug molig-on.Gipanalipdan usab sa condenser ang vacuum pump gikan sa alisngaw sa tubig.

· Mga 95% sa tubig sa materyal ang gikuha niini nga hugna.

· Ang panguna nga pagpauga mahimong hinay nga proseso.Ang sobra nga kainit makausab sa istruktura sa materyal.

Phase 3: Secondary Drying (Adsorption)
· Kining kataposang hugna mao ang ikaduhang pagpauga (adsorption), diin ang mga molekula sa tubig nga gigapos sa ionically gikuha.
· Pinaagi sa pagpataas sa temperatura nga mas taas kaysa sa nag-unang yugto sa pagpa-uga, ang mga gapos nabuak tali sa materyal ug sa mga molekula sa tubig.

· Ang pag-freeze ug uga nga mga materyales nagpabilin nga adunay porous nga istruktura.

· Human makompleto sa freeze dryer ang proseso niini, ang vacuum mahimong mabuak gamit ang inert gas sa dili pa ma-sealed ang materyal.

· Kadaghanan sa mga materyales mahimong mamala sa 1-5% nga nahabilin nga kaumog.

Mga Problema sa Freeze Dryer nga Likayan:
· Ang pagpainit sa produkto nga taas kaayo sa temperatura mahimong hinungdan sa pagkatunaw o pagkahugno sa produkto

· Sobra nga karga sa condenser tungod sa sobrang alisngaw nga miigo sa condenser.
o Sobra nga paghimo sa alisngaw

o Sobra nga lugar sa ibabaw

o Gamay ra kaayo nga lugar sa condenser

o Dili igo nga pagpabugnaw

· Ang alisngaw nga natuok – ang alisngaw maprodyus sa gikusgon nga mas paspas kay sa makuha niini pinaagi sa vapor port, ang pantalan tali sa product chamber ug sa condenser, nga makamugna ug pagtaas sa chamber pressure.

Gi-tag Uban sa: Vacuum freeze dryer, freeze dryer, lyophilizer, Pharmacy refrigerator, Cold Storage, Medical Refrigeration Auto Defrost, Clinical Refrigeration, medicine fridge, Cycle Defrost, Freezer Defrost Cycles, Freezers, Frost-Free, Laboratory Cold Storage, Laboratory Freezer, Laboratory Refrigeration, Manwal nga Defrost, Refrigerator